المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية البطاطس باللحم المفروم

^YouSeF^
24-12-2008, 01:35 PM
صينية البطاطس باللحم المفروم
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير
4 حبات بطاطس متوسطة مقطعة حلقات
لحم مفروم
بصل
مكعب مرقة دجاج
2 طماطم متوسطة مقطعة حجم صغير
صلصة طماطم
جبن مازورلا
بهارات كمون ملح فلفل اسود فلفل حار مطحون كزبرة
الطريقة تقلى حلقات البطاطس وتترك
يشوح البصل مع مكعب مرقة الدجاج ثم تضاف اليه اللحمة المفرومة مع الطماطم والصلصةوباقي البهارات ثم تترك لتطبخ على نار متوسطة لمدة ربع ساعة ثم على نارهادئة لمدة ربع ساعة
توضع اللحمة في صينية بايركس ثم البطاطس في طبقة اعلاها
توضع جبنة المازورلا بحيث تغطي الصينية بسخاء ثم تدخل الفرن من اسفل لفترة 10 دقائق على نار خفيفة وتحمر بعدها من اعلى
الشوق عطري
25-12-2008, 04:07 AM
ثااااااانكس يويو


تقبل مروري
شذى الأزهار
09-02-2009, 08:11 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يسلمووو الأيادي
يعطيك ربي العافية ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
{مجرد آنثىآ..~
16-03-2009, 02:21 AM
الله يعطيك العافيه

والله لايحرمنا من جدديدك
دلـــــــع
05-06-2009, 02:11 PM
يعطيك العافيه

تسلم الايادي